Кітай з'яўляецца краінай з самымі багатымі рэсурсамі абляпіхі, якія ў асноўным распаўсюджаны ва Унутранай Манголіі, Алтаі, Сіньцзяне, Шэньсі і Ганьсу. У рамках ініцыятывы «Адзін пояс, адзін шлях» аб'ём экспарту прадукцыі з абляпіхі з Кітая ў 2024 годзе дасягне 320 мільёнаў долараў ЗША, павялічыўшыся ў параўнанні з аналагічным перыядам мінулага года на 45%. Сярод іх прадукты высокага класа, такія як алей насення абляпіхі і алей пладоў абляпіхі, складаюць 58% ад агульнага аб'ёму экспарту і ў асноўным прадаюцца на рынкі высокага класа, такія як Еўрапейскі Саюз, Японія і Паўднёвая Карэя.
«Вадкае золата» - облепіховым алей. Плён абляпіхі называюць «каралём вітаміна С». Змест вітаміна С у 100 г свежых пладоў абляпіхі дасягае 800-1100 мг, што ў 245 разоў больш, чым у яблыках. Дзякуючы гэтаму алей пладоў абляпіхі валодае выдатным антіоксідантным, асвятляе скуру і ўмацоўвае імунітэт. Каманда прафесара Лі Лі з Пекінскага ўніверсітэта тэхналогій і бізнесу выявіла, што суадносіны лінолевай кіслаты і ліноленовой кіслаты ў алеі насення абляпіхі блізкае да натуральнага суадносін дзвюх тоўстых кіслот ва ўласных ліпідах чалавечага арганізма, якія могуць эфектыўна папаўняць недахоп ліпідаў у скуры, тым самым аднаўляючы пашкоджаны скурны бар'ер. З даўніх часоў алей насення абляпіхі выкарыстоўвалі для лячэння апёкаў, ошпаривания, абмаражэнняў і розных скурных язваў.
Облепіховым алей займае вялікую долю зарэгістраванай касметыкі дзякуючы сваім выдатным антіоксідантным і аднаўлялым эфектам і з'яўляецца актуальнай тэмай, за якой гоняцца многія вытворцы касметыкі. Алей абляпіхі шырока любяць, але яно мае шмат праблем, такіх як дрэнная стабільнасць, лёгкае акісленне і прагорклым, а таксама адносна густая тэкстура пры выкарыстанні ў касметыцы, што абмяжоўвае яго прамысловае прымяненне. Тэхналогія мікракапсуляцыі - гэта эфектыўная стратэгія для павышэння яе стабільнасці, але яна мае вузкія месцы, такія як высыханне, нізкая эфектыўнасць інкапсуляцыі і недастатковая абарона. У ходзе даследаванняў каманда прафесара Лі Лі з Навукова-даследчага інстытута Landivine ацаніла і ўпершыню ўстанавіла аптымальныя ўмовы працэсу для падрыхтоўкі эмульсіі мікракапсул з облепіховым алею метадам кампазітнай каагуляцыі і гамагенізацыі пад высокім ціскам, дасягнуўшы эфектыўнай і стабільнай інкапсуляцыі облепіховым алею і прадаставіўшы інавацыйныя рашэнні для доўгатэрміновага стабільнага захоўвання і водарастваральныя дабаўкі высокаактаўных функцыянальных алеяў.
Тэхнічныя характарыстыкі
Бяспечнае і эфектыўнае інкапсуляцыя, водарастваральны дадатак
У якасці матэрыялаў сценкі мікракапсул выбраны зеин і гідрахларыд хитозана. Інгрэдыенты зялёныя і бяспечныя як для ўнутранага, так і для вонкавага выкарыстання. Упершыню ўстаноўлены аптымальныя параметры падрыхтоўкі мікракапсульнай эмульсіі облепіховым алею кампазітным метадам каагуляцыі - гамагенізацыі пад высокім ціскам, утрыманне алею можа дасягаць 10%. Атрыманая мікракапсульная эмульсія лёгка дадаецца ў якасці вадараспушчальнай сыравіны, што можа стварыць асвяжальнае і камфортнае адчуванне скуры ў касметычных прадуктах. Гэта таксама спрыяе пашырэнню прымянення облепіховым алею ў прадуктах ўнутранага прыгатавання.
Стабільнае захоўванне і павольнае кантраляванае вызваленне
Мікракапсульная эмульсія алею абляпіхі, трывала інкапсуляваная аніённымі і катыённымі матэрыяламі сценак, валодае выдатнай стабільнасцю пры захоўванні і можа эфектыўна запавольваць акісляльнае прагоркванне алею і павялічваць тэрмін яго прыдатнасці амаль у тры разы.
Акрамя таго, мікракапсуляцыя забяспечвае павольнае, кантраляванае і эфектыўнае вызваленне актыўных інгрэдыентаў. У касметычных і іншых вонкавых прадуктах сценавыя матэрыялы з добрай біясумяшчальнасцю могуць спрыяць трансдермальному ўсмоктванню алею абляпіхі і падтрымліваць адносна стабільную хуткасць вызвалення, пазбягаючы такіх праблем, як хуткае вызваленне на паверхні скуры адразу пасля выкарыстання, што прыводзіць да празмернай мясцовай канцэнтрацыі і скарачэння эфектыўнага часу дзеяння. Пры ўнутраным выкарыстанні мікракапсуляцыя можа паменшыць прамую стымуляцыю облепіховым алею ў страўнікава-кішачным тракце, вызваліць яго павольна і падоўжыць час яго дзеяння ў арганізме, каб яно магло лепш засвойвацца арганізмам.
значэнне індустрыялізацыі
Пераступаючы абмежаванні традыцыйнага захавання алею, облепіховым алей:
- Тэрмін захоўвання павялічаны амаль у 3 разы
- Устойлівы да звычайных метадаў апрацоўкі
- Можа шырока выкарыстоўвацца ў касметыцы з высокай дабаўленай вартасцю і функцыянальных прадуктах харчавання з палепшанай біялагічнай даступнасцю
Прабіваючы традыцыйны працэс падрыхтоўкі мікракапсул, мікракапсулы алею абляпіхі:
- Формула касметычнага сродкі валодае добрай сумяшчальнасцю і простая ў выкарыстанні
- Працэс сушкі не патрабуецца, і ён існуе ў выглядзе эмульсіі, што дазваляе пазбегнуць цяжкасцей з аднаўленнем звычайных парашкоў мікракапсул.
Гэта тэхналагічнае дасягненне атрымала нацыянальны патэнт на вынаходніцтва і ўзнагароду конкурсу Beijing Internet+. Ён забяспечвае інавацыйнае рашэнне вузкіх праблем, звязаных з тым, што облепіховым алей лёгка акісляецца, цяжка захоўваецца і мае густую тэкстуру пры выкарыстанні ў касметыцы. Гэта мае вялікае значэнне ў садзейнічанні высокакаштоўнаму развіццю характэрных раслінных рэсурсаў і садзейнічанні шырокаму прымяненню рэсурсаў абляпіхі.
