brand@landivine.com
замовити дзвінок

Новини

Команда професора Лі Лі з Landivine Research Institute публікує високостабільну технологію мікрокапсул обліпихової олії в журналі Frontiers in Nutrition

2026-06-02

Китай є країною з найбагатшими ресурсами обліпихи, які в основному поширені у Внутрішній Монголії, Алтаї, Сіньцзяні, Шеньсі та Ганьсу. Завдяки ініціативі «Один пояс, один шлях» вартість експорту продукції з обліпихи з Китаю досягне 320 мільйонів доларів США у 2024 році, що на 45% більше, ніж у минулому році. Серед них продукти високого класу, такі як олія насіння обліпихи та олія плодів обліпихи, становлять 58% від загального обсягу експорту та в основному продаються на ринки високого класу, такі як Європейський Союз, Японія та Південна Корея.

«Рідке золото» - масло обліпихи. Плоди обліпихи називають «королем вітаміну С». Вміст вітаміну С в 100 г свіжих плодів обліпихи досягає 800-1100 мг, що в 245 разів перевищує вміст яблук. Завдяки цьому олія плодів обліпихи має чудову антиоксидантну дію, освітлює шкіру та зміцнює імунітет. Команда професора Лі Лі з Пекінського університету технологій і бізнесу виявила, що співвідношення лінолевої кислоти та ліноленової кислоти в олії насіння обліпихи близьке до природного співвідношення двох жирних кислот у власних ліпідах людського організму, які можуть ефективно заповнювати відсутні ліпіди в шкірі, тим самим відновлюючи пошкоджений шкірний бар’єр. З давніх часів олія насіння обліпихи використовувалася для лікування опіків, ошпарень, обморожень і різних виразок на шкірі.

Обліпихова олія займає значну частку зареєстрованих косметичних засобів завдяки своїм чудовим антиоксидантним і відновлювальним властивостям, і це актуальна тема, за якою переслідують багато виробників косметики. Обліпихова олія користується великою популярністю, але вона має багато проблем, таких як низька стабільність, легке окислення та згіркнення, а також відносно густу текстуру при використанні в косметиці, що обмежує її промислове застосування. Технологія мікрокапсулювання є ефективною стратегією для підвищення його стабільності, але вона має вузькі місця, такі як висихання, низька ефективність інкапсуляції та недостатній захист. Завдяки дослідженням команда професора Лі Лі з Landivine Research Institute вперше оцінила та встановила оптимальні умови процесу для приготування мікрокапсульної емульсії обліпихової олії методом композиційної коагуляції та гомогенізації під високим тиском, досягнувши ефективної та стабільної інкапсуляції обліпихової олії та запропонувавши інноваційні рішення для тривалого стабільного зберігання та водорозчинна добавка високоактивних функціональних масел.

Технічні особливості

Безпечна та ефективна інкапсуляція, водорозчинна добавка

В якості матеріалів стінок мікрокапсул обрано зеїн і гідрохлорид хітозану. Інгредієнти зелені та безпечні як для внутрішнього, так і зовнішнього застосування. Вперше встановлено оптимальні параметри приготування мікрокапсульної емульсії обліпихової олії методом композиційної коагуляції-гомогенізації під високим тиском, вміст олії може досягати 10 %. Отриману мікрокапсульну емульсію легко додавати як водорозчинну сировину, що може створити освіжаюче та комфортне відчуття шкіри в косметичних продуктах. Це також сприяє розширенню застосування обліпихової олії у внутрішніх продуктах.
Команда професора Лі Лі з Landivine Research Institute опублікувала технологію високостабільної мікрокапсуляції обліпихової олії в журналі Frontiers in Nutrition

Стабільне зберігання та повільне контрольоване вивільнення

Мікрокапсульна емульсія обліпихової олії, яка міцно інкапсульована аніонними та катіонними матеріалами стінок, має чудову стабільність при зберіганні та може ефективно уповільнювати окислювальне згіркнення олії та подовжувати термін її зберігання майже втричі.

Крім того, мікрокапсуляція забезпечує повільне, контрольоване та ефективне вивільнення активних інгредієнтів. У косметиці та інших зовнішніх продуктах стінові матеріали з хорошою біосумісністю можуть сприяти трансдермальному всмоктуванню обліпихової олії та підтримувати відносно стабільну швидкість вивільнення, уникаючи таких проблем, як швидке вивільнення на поверхні шкіри відразу після використання, що призводить до надмірної локальної концентрації та скорочення ефективного часу дії. При внутрішньому застосуванні мікрокапсуляція може зменшити пряму стимуляцію олії обліпихи до шлунково-кишкового тракту, повільно вивільняти її та подовжити час її дії в організмі, щоб воно могло краще засвоюватися організмом.

Команда професора Лі Лі з Landivine Research Institute опублікувала технологію високостабільної мікрокапсуляції обліпихової олії в журналі Frontiers in Nutrition

значення індустріалізації

Подолаючи обмеження традиційного консервування олії, обліпихова олія:

  • Термін зберігання збільшено майже в 3 рази
  • Стійкий до звичайних методів обробки
  • Може широко використовуватися в косметиці з високою доданою вартістю та функціональних продуктах харчування з покращеною біодоступністю

Розриваючи традиційний процес приготування мікрокапсул, мікрокапсули обліпихової олії:

  • Косметична формула має хорошу сумісність і проста у використанні
  • Процес сушіння не потрібен, і він існує у формі емульсії, що дозволяє уникнути труднощів відновлення звичайних порошків мікрокапсул.

Це технологічне досягнення отримало національний патент на винахід і нагороду конкурсу Beijing Internet+. Він забезпечує інноваційне вирішення проблем вузьких місць обліпихової олії, яка легко окислюється, важко зберігати та має густу текстуру при використанні в косметиці. Це має велике значення для сприяння високоцінному розвитку характерних рослинних ресурсів і сприяння широкому застосуванню ресурсів обліпихи.

Тематичні новини

Надішліть свій запит сьогодні

    * Ім'я

    *Електронна пошта

    Телефон / WhatsAPP / WeChat

    * Що я маю сказати.


    Залиште своє повідомлення

      * Ім'я

      *Електронна пошта

      Телефон / WhatsAPP / WeChat

      * Що я маю сказати.