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Landivine Research Institute の Li Li 教授のチームが栄養学の最前線で安定性の高いシーバックソーン油マイクロカプセル技術を発表

2026-06-02

中国はシーバックソーン資源が最も豊富な国であり、主に内モンゴル、アルタイ、新疆、陝西省、甘粛省に分布しています。 「一帯一路」構想の推進により、中国のシーバックソーン製品の輸出額は2024年に前年比45%増の3億2000万米ドルに達すると予想されている。そのうち、シーバックソーン種子油やシーバックソーン果実油などの高級製品は輸出総額の58%を占め、主に欧州連合、日本、韓国などの高級市場に販売されています。

「リキッドゴールド」-シーバックソーンオイル。シーバックソーンの果実は「ビタミンCの王様」として知られています。新鮮なシーバックソーン果実100g中のビタミンC含有量は800〜1100mgに達し、これはリンゴの245倍です。このため、シーバックソーン果実油には優れた抗酸化作用、肌の美白作用、免疫力の向上作用があります。北京理工商科大学のLi Li教授のチームは、シーバックソーン種子油に含まれるリノール酸とリノレン酸の比率が、人体自身の脂質に含まれる2つの脂肪酸の自然な比率に近く、皮膚に不足している脂質を効果的に補充し、損傷した皮膚バリアを修復できることを発見した。古代以来、シーバックソーン種子油は火傷、熱傷、凍傷、およびさまざまな皮膚潰瘍の治療に使用されてきました。

シーバックソーン油は、その優れた抗酸化作用や修復作用から登録化粧品の中で大きなシェアを占めており、多くの化粧品メーカーが追っている話題のオイルです。シーバックソーン油は広く愛されていますが、安定性が悪く酸化しやすく、化粧品に使用すると比較的粘度が高いなどの問題が多く、工業用途が限られています。マイクロカプセル化技術は安定性を向上させる有効な戦略ですが、乾燥、カプセル化効率の低さ、保護不足などのボトルネックがあります。 Landivine Research InstituteのLi Li教授のチームは、研究を通じて、複合凝固高圧均質化法によるシーバックソーン油マイクロカプセルエマルションの調製に最適なプロセス条件を初めて評価および確立し、シーバックソーン油の効率的かつ安定したカプセル化を達成し、長期安定保存および高活性機能性油の水溶性添加のための革新的なソリューションを提供しました。

技術的特徴

安全かつ効果的なカプセル化、水溶性添加

マイクロカプセル壁材にはゼインとキトサン塩酸塩を選択しました。成分は緑色であり、内用および外用の両方に安全です。初めて、複合凝固高圧均質化法によりシーバックソーン油マイクロカプセルエマルションを調製するための最適パラメータが確立され、油含量は10%に達することができる。得られたマイクロカプセル乳化物は、水溶性原料として容易に添加することができ、化粧品の清涼感と快適な使用感を実現することができます。また、社内製品におけるシーバックソーン油の用途を拡大することにも役立ちます。
Landivine Research Institute の Li Li 教授のチームが、シーバックソーン油の安定性の高いマイクロカプセル化技術を「Frontiers in Nutrition」誌に発表しました。

安定した保存とゆっくりとした制御放出

アニオン性およびカチオン性の壁材でしっかりとカプセル化されたシーバックソーン油のマイクロカプセルエマルションは、優れた保存安定性を備え、油の酸化腐敗を効果的に遅らせ、保存寿命をほぼ 3 倍延長します。

さらに、マイクロカプセル化により、有効成分をゆっくりと制御された効果的な放出が可能になります。化粧品などの外用製品においては、生体適合性に優れた壁材を使用することでシーバックソーンオイルの経皮吸収を促進し、比較的安定した放出速度を維持することができるため、使用直後の皮膚表面での急速な放出による局所濃度の過多や有効作用時間の短縮などの問題を回避できます。内服的に使用すると、マイクロカプセル化により、シーバックソーンオイルの胃腸管への直接刺激が軽減され、ゆっくりと放出され、体内での作用時間が延長されるため、身体への吸収が良くなります。

Landivine Research Institute の Li Li 教授のチームが、シーバックソーン油の安定性の高いマイクロカプセル化技術を「Frontiers in Nutrition」誌に発表しました。

工業化の価値

伝統的な油保存の限界を打ち破るシーバックソーン油:

  • 賞味期限が3倍近く延びた
  • 従来の加工技術に対する耐性
  • 生体利用効率が向上し、高付加価値の化粧品や機能性食品などに幅広く使用可能

従来のマイクロカプセル調製プロセスを打ち破るシーバックソーンオイルマイクロカプセル:

  • 化粧品配合で相性が良く使いやすい
  • 乾燥工程が不要で、エマルションの状態で存在するため、従来のマイクロカプセル粉末の再構成の困難さがありません。

この技術成果は国家発明特許と北京インターネット+コンペティション賞を取得しました。これは、シーバックソーン油が酸化しやすく、保存が難しく、化粧品に使用すると粘度が高くなるというボトルネックの問題に対する革新的な解決策を提供します。特徴的な植物資源の高価値開発を促進し、シーバックソーン資源の普及を支援する上で大きな意義があります。

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