ប្រទេសចិនគឺជាប្រទេសដែលមានធនធានសមុទ្រសម្បូរជាងគេបំផុត ដែលត្រូវបានចែកចាយជាចម្បងនៅម៉ុងហ្គោលីខាងក្នុង អាល់តាយ ស៊ីនជាំង សានស៊ី និងកានស៊ូ។ ដោយជំរុញដោយគំនិតផ្តួចផ្តើម “ខ្សែក្រវាត់មួយ ផ្លូវមួយ” តម្លៃនៃការនាំចេញផលិតផលសមុទ្រ buckthorn របស់ប្រទេសចិននឹងឈានដល់ 320 លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2024 ដែលកើនឡើង 45% ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។ ក្នុងចំណោមផលិតផលទាំងនោះ ផលិតផលលំដាប់ខ្ពស់ដូចជាប្រេងគ្រាប់ពូជសមុទ្រ buckthorn និងប្រេងផ្លែឈើសមុទ្រ buckthorn មានចំនួន 58% នៃការនាំចេញសរុប ហើយភាគច្រើនត្រូវបានលក់ទៅទីផ្សារលំដាប់ខ្ពស់ដូចជាសហភាពអឺរ៉ុប ជប៉ុន និងកូរ៉េខាងត្បូង។
"មាសរាវ" - ប្រេងសមុទ្រ buckthorn ។ ផ្លែឈើសមុទ្រ buckthorn ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ស្តេចនៃវីតាមីន C" ។ មាតិកាវីតាមីន C ក្នុង 100 ក្រាមនៃផ្លែឈើសមុទ្រ buckthorn ស្រស់ឈានដល់ 800-1100 មីលីក្រាមដែលជា 245 ដងនៃផ្លែប៉ោម។ នេះធ្វើឱ្យប្រេងផ្លែឈើសមុទ្រ buckthorn មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ធ្វើឱ្យស្បែកភ្លឺថ្លា និងឥទ្ធិពលពង្រឹងភាពស៊ាំ។ ក្រុមសាស្ត្រាចារ្យ Li Li នៃសាកលវិទ្យាល័យ Beijing Technology and Business University បានរកឃើញថា សមាមាត្រនៃអាស៊ីត linoleic និងអាស៊ីត linolenic ក្នុងប្រេងគ្រាប់ពូជសមុទ្រ buckthorn គឺជិតនឹងសមាមាត្រធម្មជាតិនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ពីរនៅក្នុង lipids ផ្ទាល់របស់មនុស្ស ដែលអាចបំពេញបន្ថែម lipids ដែលបាត់នៅក្នុងស្បែកដោយប្រសិទ្ធភាព ជួសជុលរបាំងស្បែកដែលខូច។ តាំងពីបុរាណកាលមក ប្រេងគ្រាប់ពូជសមុទ្រ buckthorn ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលការរលាក, រលាកស្បែក, កក និងដំបៅស្បែកផ្សេងៗ។
ប្រេងសមុទ្រ buckthorn មានចំណែកដ៏ធំនៃគ្រឿងសំអាងដែលបានចុះបញ្ជី ដោយសារឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជួសជុលដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់វា ហើយជាប្រធានបទក្តៅដែលក្រុមហ៊ុនផលិតគ្រឿងសំអាងជាច្រើនកំពុងដេញតាម។ ប្រេងសមុទ្រ buckthorn ត្រូវបានគេស្រឡាញ់យ៉ាងទូលំទូលាយ ប៉ុន្តែវាមានបញ្ហាជាច្រើនដូចជា ស្ថេរភាពមិនល្អ ងាយនឹងអុកស៊ីតកម្ម និងជាតិខាញ់ និងវាយនភាពក្រាស់នៅពេលប្រើក្នុងគ្រឿងសំអាង ដែលកំណត់ការប្រើប្រាស់ឧស្សាហកម្មរបស់វា។ បច្ចេកវិជ្ជា Microencapsulation គឺជាយុទ្ធសាស្ត្រដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយក្នុងការកែលម្អស្ថេរភាពរបស់វា ប៉ុន្តែវាមានឧបសគ្គដូចជាការស្ងួត ប្រសិទ្ធភាពនៃការវេចខ្ចប់ទាប និងការការពារមិនគ្រប់គ្រាន់។ តាមរយៈការស្រាវជ្រាវ ក្រុមសាស្ត្រាចារ្យ Li Li នៃវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ Landivine បានវាយតម្លៃ និងបង្កើតឡើងជាលើកដំបូងនូវលក្ខខណ្ឌដំណើរការដ៏ល្អប្រសើរសម្រាប់ការរៀបចំ emulsion microcapsule ប្រេងសមុទ្រ buckthorn ដោយវិធីសាស្រ្តផ្សំនៃ coagulation-high-pressure homogenization ដោយសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាព និងស្ថិរភាពនៃ encapsulation នៃប្រេងសមុទ្រ buckthorn និងផ្តល់នូវដំណោះស្រាយប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតនៃប្រេងដែលមានស្ថេរភាពក្នុងរយៈពេលយូរ។
លក្ខណៈបច្ចេកទេស
ការវេចខ្ចប់ប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងមានប្រសិទ្ធភាព ការបន្ថែមទឹករលាយ
Zein និង chitosan hydrochloride ត្រូវបានជ្រើសរើសជាសម្ភារៈជញ្ជាំងមីក្រូ។ គ្រឿងផ្សំមានពណ៌បៃតង និងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ទាំងខាងក្នុង និងខាងក្រៅ។ ជាលើកដំបូង ប៉ារ៉ាម៉ែត្រដ៏ល្អប្រសើរសម្រាប់ការរៀបចំ emulsion microcapsule ប្រេងសមុទ្រ buckthorn ដោយវិធីសាស្រ្តផ្សំនៃ coagulation-pressure homogenization ត្រូវបានបង្កើតឡើង ហើយមាតិកាប្រេងអាចឈានដល់ 10% ។ សារធាតុ emulsion microcapsule ដែលទទួលបានត្រូវបានបន្ថែមយ៉ាងងាយស្រួលជាវត្ថុធាតុដើមដែលអាចរលាយក្នុងទឹក ដែលអាចបង្កើតអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយ និងផាសុកភាពសម្រាប់ស្បែកសម្រាប់ផលិតផលគ្រឿងសំអាង។ វាក៏អំណោយផលផងដែរក្នុងការពង្រីកការប្រើប្រាស់ប្រេងសមុទ្រ buckthorn នៅក្នុងផលិតផលខាងក្នុង។
ការផ្ទុកមានស្ថេរភាព និងការចេញផ្សាយដែលគ្រប់គ្រងដោយយឺត
សារធាតុ emulsion microcapsule ប្រេងសមុទ្រ buckthorn ដែលត្រូវបានរុំព័ទ្ធយ៉ាងរឹងមាំដោយវត្ថុធាតុជញ្ជាំង anionic និង cationic មានស្ថេរភាពការផ្ទុកដ៏ល្អ ហើយអាចបន្ថយល្បឿនអុកស៊ីតកម្ម rancidity នៃប្រេងយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព និងពន្យារអាយុកាលរបស់វាជិតបីដង។
លើសពីនេះទៀត microencapsulation អនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចេញសារធាតុសកម្មយឺត គ្រប់គ្រង និងមានប្រសិទ្ធភាព។ នៅក្នុងគ្រឿងសម្អាង និងផលិតផលខាងក្រៅផ្សេងទៀត សម្ភារៈជញ្ជាំងដែលមានភាពឆបគ្នាល្អអាចជំរុញការស្រូបយក transdermal នៃប្រេងសមុទ្រ buckthorn និងរក្សាបាននូវអត្រានៃការបញ្ចេញដែលមានស្ថេរភាព ជៀសវាងបញ្ហាដូចជាការបញ្ចេញយ៉ាងលឿនលើផ្ទៃស្បែកភ្លាមៗបន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់ ដែលបណ្តាលឱ្យមានកំហាប់ក្នុងមូលដ្ឋានច្រើនពេក និងកាត់បន្ថយពេលវេលាមានប្រសិទ្ធភាព។ នៅពេលប្រើខាងក្នុង មីក្រូអេនខេបស៊ុលអាចកាត់បន្ថយការរំញោចដោយផ្ទាល់នៃប្រេងសមុទ្រ buckthorn ទៅកាន់ក្រពះពោះវៀន បញ្ចេញវាយឺតៗ និងពន្យារពេលវេលាសកម្មភាពរបស់វានៅក្នុងរាងកាយ ដូច្នេះវាអាចស្រូបយកបានកាន់តែប្រសើរឡើងដោយរាងកាយ។
តម្លៃឧស្សាហូបនីយកម្ម
ឆ្លងកាត់ដែនកំណត់នៃការអភិរក្សប្រេងប្រពៃណី ប្រេងសមុទ្រ buckthorn៖
- អាយុកាលធ្នើបានពង្រីកជិត 3 ដង
- ធន់នឹងបច្ចេកទេសកែច្នៃធម្មតា។
- អាចត្រូវបានប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងដែលមានតម្លៃបន្ថែមខ្ពស់ និងអាហារដែលមានមុខងារ ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវជីវភាព
ទម្លុះដំណើរការរៀបចំ microcapsule បែបប្រពៃណី មីក្រូគ្រាប់ប្រេងសមុទ្រ buckthorn៖
- រូបមន្តគ្រឿងសំអាងមានភាពឆបគ្នាល្អហើយងាយស្រួលប្រើ
- គ្មានដំណើរការស្ងួតត្រូវបានទាមទារទេ ហើយវាមាននៅក្នុងទម្រង់នៃសារធាតុ emulsion ជៀសវាងការលំបាកក្នុងការបង្កើតម្សៅមីក្រូកាបស៊ុលធម្មតា។
សមិទ្ធិផលបច្ចេកវិទ្យានេះបានទទួលប៉ាតង់ការច្នៃប្រឌិតថ្នាក់ជាតិ និងពានរង្វាន់ការប្រកួតប្រជែងអ៊ីនធឺណេត ប៉េកាំង។ វាផ្តល់នូវដំណោះស្រាយប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតចំពោះបញ្ហាកកស្ទះនៃប្រេងសមុទ្រ buckthorn ត្រូវបានកត់សុីយ៉ាងងាយ ពិបាកក្នុងការរក្សាទុក និងមានវាយនភាពក្រាស់នៅពេលប្រើក្នុងគ្រឿងសំអាង។ វាមានសារសំខាន់ណាស់ក្នុងការលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍន៍ដែលមានតម្លៃខ្ពស់នៃធនធានរុក្ខជាតិលក្ខណៈ និងជួយដល់ការអនុវត្តយ៉ាងទូលំទូលាយនៃធនធានសមុទ្រ buckthorn ។
