Čína je zemí s nejbohatšími zdroji rakytníku, které se nacházejí především ve Vnitřním Mongolsku, Altaji, Sin-ťiangu, Shaanxi a Gansu. Díky iniciativě „One Belt, One Road“ dosáhne vývozní hodnota čínských produktů z rakytníku v roce 2024 320 milionů USD, což představuje meziroční nárůst o 45 %. Mezi nimi špičkové produkty, jako je olej ze semen rakytníku řešetlákového a olej z plodů rakytníku, představují 58 % celkového vývozu a prodávají se především na špičkové trhy, jako je Evropská unie, Japonsko a Jižní Korea.
"Tekuté zlato" - Rakytníkový olej. Plody rakytníku jsou známé jako „král vitamínu C“. Obsah vitaminu C ve 100 g čerstvého plodu rakytníku dosahuje 800-1100 mg, což je 245krát více než u jablek. Díky tomu má olej z plodů rakytníku vynikající antioxidační účinky, rozjasňuje pleť a posiluje imunitu. Tým profesora Li Li z Pekingské technologické a obchodní univerzity zjistil, že poměr kyseliny linolové a kyseliny linolenové v rakytníkovém oleji se blíží přirozenému poměru dvou mastných kyselin ve vlastních lipidech lidského těla, které dokážou účinně doplnit chybějící lipidy v pokožce, a tím opravit poškozenou kožní bariéru. Od pradávna se olej ze semen rakytníku používal k léčbě popálenin, opaření, omrzlin a různých kožních vředů.
Rakytníkový olej tvoří velký podíl registrovaných kosmetických přípravků pro své vynikající antioxidační a reparační účinky a je žhavým tématem, které mnoho výrobců kosmetiky honí. Rakytníkový olej je široce oblíbený, ale má mnoho problémů, jako je špatná stabilita, snadná oxidace a žluknutí a při použití v kosmetice je poměrně tlustá textura, což omezuje jeho průmyslové použití. Technologie mikroenkapsulace je efektivní strategií pro zlepšení její stability, ale má úzká místa, jako je sušení, nízká účinnost zapouzdření a nedostatečná ochrana. Prostřednictvím výzkumu tým profesora Li Li z Landivine Research Institute poprvé vyhodnotil a stanovil optimální procesní podmínky pro přípravu emulze mikrokapslí rakytníkového oleje metodou kompozitní koagulace-vysokotlaká homogenizace, dosažení účinného a stabilního zapouzdření rakytníkového oleje a poskytnutí inovativních řešení pro dlouhodobé stabilní skladování a ve vodě rozpustné přidávání vysoce aktivních funkčních olejů.
Technické vlastnosti
Bezpečné a účinné zapouzdření, přísada rozpustná ve vodě
Zein a chitosan hydrochlorid jsou vybrány jako materiály stěny mikrokapsle. Složky jsou zelené a bezpečné pro vnitřní i vnější použití. Poprvé byly stanoveny optimální parametry pro přípravu emulze mikrokapslí rakytníkového oleje metodou kompozitní koagulace-vysokotlaká homogenizace a obsah oleje může dosáhnout 10 %. Získaná emulze mikrokapslí se snadno přidává jako ve vodě rozpustná surovina, která může vytvořit osvěžující a pohodlný pocit pokožky pro kosmetické produkty. Přispívá také k rozšíření aplikace rakytníkového oleje ve vnitřních výrobcích.
Stabilní skladování a pomalé řízené uvolňování
Emulze mikrokapslí s rakytníkovým olejem, která je pevně zapouzdřena aniontovými a kationtovými stěnovými materiály, má vynikající stabilitu při skladování a dokáže účinně zpomalit oxidační žluknutí oleje a prodloužit jeho trvanlivost téměř třikrát.
Mikroenkapsulace navíc umožňuje pomalé, řízené a účinné uvolňování účinných látek. V kosmetice a jiných externích produktech mohou materiály stěn s dobrou biokompatibilitou podporovat transdermální absorpci rakytníkového oleje a udržovat relativně stabilní rychlost uvolňování, čímž se vyhnete problémům, jako je rychlé uvolňování na povrchu kůže bezprostředně po použití, což má za následek nadměrnou lokální koncentraci a zkrácení doby účinného působení. Při vnitřním použití může mikroenkapsulace snížit přímou stimulaci rakytníkového oleje do gastrointestinálního traktu, pomalu ho uvolňovat a prodloužit dobu jeho působení v těle, aby mohl být tělem lépe vstřebáván.
industrializační hodnotu
Rakytníkový olej prolomil omezení tradiční konzervace oleje:
- Trvanlivost prodloužena téměř 3x
- Odolné vůči konvenčním technikám zpracování
- Může být široce používán v kosmetice s vysokou přidanou hodnotou a funkčních potravinách se zlepšenou biologickou dostupností
Prolomení tradičního procesu přípravy mikrokapslí, mikrokapsle s rakytníkovým olejem:
- Kosmetický vzorec má dobrou kompatibilitu a snadno se používá
- Nevyžaduje se žádný proces sušení a existuje ve formě emulze, čímž se vyhne obtížím při rekonstituci konvenčních mikrokapslových prášků.
Tento technologický úspěch získal národní patent na vynález a soutěžní cenu Peking Internet+. Poskytuje inovativní řešení problémů s úzkým hrdlem rakytníkového oleje, který snadno oxiduje, obtížně se skladuje a má hustou texturu při použití v kosmetice. Má velký význam při podpoře vysoce hodnotného rozvoje charakteristických rostlinných zdrojů a napomáhá širokému využití zdrojů rakytníku.
