Brand@landivine.com
اطلب مكالمة

أخبار

فريق البروفيسور لي لي في معهد لانديفاين للأبحاث ينشر تقنية الكبسولات الدقيقة لزيت نبق البحر عالية الثبات في الحدود في مجال التغذية

2026-06-02

تعد الصين الدولة التي تمتلك أغنى موارد النبق البحري، والتي يتم توزيعها بشكل رئيسي في منغوليا الداخلية وألتاي وشينجيانغ وشنشي وقانسو. وبفضل مبادرة "حزام واحد، طريق واحد"، ستصل قيمة صادرات منتجات النبق البحري الصينية إلى 320 مليون دولار أمريكي في عام 2024، بزيادة سنوية قدرها 45%. ومن بينها، تمثل المنتجات الراقية مثل زيت بذور نبق البحر وزيت فاكهة نبق البحر 58% من إجمالي الصادرات، وتباع بشكل رئيسي في الأسواق الراقية مثل الاتحاد الأوروبي واليابان وكوريا الجنوبية.

"الذهب السائل" - زيت نبق البحر. تُعرف فاكهة النبق البحري باسم "ملك فيتامين سي". يصل محتوى فيتامين C في 100 جرام من فاكهة النبق البحري الطازجة إلى 800-1100 مجم، وهو ما يعادل 245 ضعف محتوى التفاح. وهذا يجعل زيت فاكهة نبق البحر له تأثيرات ممتازة مضادة للأكسدة وتفتيح البشرة وتعزيز المناعة. وجد فريق البروفيسور لي لي من جامعة بكين للتكنولوجيا والأعمال أن نسبة حمض اللينوليك وحمض اللينولينيك في زيت بذور نبق البحر قريبة من النسبة الطبيعية للاثنين من الأحماض الدهنية في الدهون في الجسم البشري، والتي يمكن أن تجدد بشكل فعال الدهون المفقودة في الجلد، وبالتالي إصلاح حاجز الجلد التالف. منذ العصور القديمة، تم استخدام زيت بذور نبق البحر لعلاج الحروق والحروق وقضمة الصقيع وتقرحات الجلد المختلفة.

يمثل زيت نبق البحر حصة كبيرة من مستحضرات التجميل المسجلة بسبب خصائصه الممتازة المضادة للأكسدة والإصلاح، وهو موضوع ساخن يسعى العديد من مصنعي مستحضرات التجميل إلى تحقيقه. زيت نبق البحر محبوب على نطاق واسع، لكن به مشاكل عديدة مثل ضعف الثبات، وسهولة الأكسدة والتزنخ، وملمس سميك نسبيًا عند استخدامه في مستحضرات التجميل، مما يحد من تطبيقه الصناعي. تعد تقنية الكبسلة الدقيقة استراتيجية فعالة لتحسين استقرارها، ولكنها تواجه اختناقات مثل التجفيف وانخفاض كفاءة التغليف والحماية غير الكافية. من خلال البحث، قام فريق البروفيسور لي لي من معهد أبحاث Landivine بتقييم وإنشاء ظروف العملية المثلى لأول مرة لإعداد مستحلب كبسولات زيت نبق البحر الدقيقة بواسطة طريقة التجانس المركب عالي الضغط، وتحقيق تغليف فعال ومستقر لزيت نبق البحر، وتوفير حلول مبتكرة للتخزين المستقر على المدى الطويل وإضافة زيوت وظيفية نشطة للغاية قابلة للذوبان في الماء.

الميزات التقنية

تغليف آمن وفعال، إضافة قابلة للذوبان في الماء

تم اختيار الزين وهيدروكلوريد الشيتوزان كمواد جدار الكبسولة الدقيقة. المكونات خضراء وآمنة للاستخدام الداخلي والخارجي. لأول مرة، تم تحديد المعلمات المثلى لتحضير مستحلب كبسولة زيت نبق البحر بواسطة طريقة التجانس المركب عالي الضغط، ويمكن أن يصل محتوى الزيت إلى 10٪. يتم إضافة مستحلب الكبسولة الدقيقة الذي تم الحصول عليه بسهولة كمادة خام قابلة للذوبان في الماء، والتي يمكن أن تخلق ملمسًا منعشًا ومريحًا للبشرة عند استخدام مستحضرات التجميل. كما أنه يساعد على توسيع نطاق استخدام زيت نبق البحر في المنتجات الداخلية.
قام فريق البروفيسور لي لي من معهد Landivine للأبحاث بنشر تكنولوجيا الكبسلة الدقيقة عالية الاستقرار لزيت نبق البحر في مجلة Frontiers in Nutrition.

تخزين مستقر وإصدار بطيء يتم التحكم فيه

يتمتع مستحلب الكبسولة الدقيقة لزيت نبق البحر، والذي يتم تغليفه بقوة بمواد جدار أنيونية وكاتيونية، باستقرار تخزين ممتاز ويمكنه بشكل فعال إبطاء النتانة التأكسدية للزيت وإطالة عمره الافتراضي بما يقرب من ثلاث مرات.

بالإضافة إلى ذلك، تتيح الكبسلة الدقيقة إطلاقًا بطيئًا ومنضبطًا وفعالاً للمكونات النشطة. في مستحضرات التجميل والمنتجات الخارجية الأخرى، يمكن لمواد الجدران ذات التوافق الحيوي الجيد أن تعزز امتصاص زيت نبق البحر عبر الجلد وتحافظ على معدل إطلاق مستقر نسبيًا، وتجنب مشاكل مثل الإطلاق السريع على سطح الجلد مباشرة بعد الاستخدام، مما يؤدي إلى تركيز موضعي مفرط وتقصير وقت العمل الفعال. عند استخدامه داخليًا، يمكن للتغليف الدقيق أن يقلل من التحفيز المباشر لزيت نبق البحر على الجهاز الهضمي، ويطلقه ببطء، ويطيل وقت عمله في الجسم بحيث يمكن للجسم امتصاصه بشكل أفضل.

قام فريق البروفيسور لي لي من معهد Landivine للأبحاث بنشر تكنولوجيا الكبسلة الدقيقة عالية الاستقرار لزيت نبق البحر في مجلة Frontiers in Nutrition.

قيمة التصنيع

كسر القيود المفروضة على الحفاظ على النفط التقليدي، زيت نبق البحر:

  • امتدت مدة الصلاحية ما يقرب من 3 مرات
  • مقاومة لتقنيات المعالجة التقليدية
  • يمكن استخدامه على نطاق واسع في مستحضرات التجميل والأغذية الوظيفية ذات القيمة المضافة العالية، مع تحسين التوافر البيولوجي

اختراق عملية تحضير الكبسولات الدقيقة التقليدية، كبسولات زيت نبق البحر الدقيقة:

  • تركيبة مستحضرات التجميل تتمتع بتوافق جيد وسهلة الاستخدام
  • ليست هناك حاجة إلى عملية تجفيف، وهي موجودة على شكل مستحلب، مما يتجنب صعوبة إعادة تكوين مساحيق الكبسولات الدقيقة التقليدية.

وقد حصل هذا الإنجاز التكنولوجي على براءة اختراع وطنية وجائزة مسابقة Beijing Internet+. إنه يوفر حلاً مبتكرًا لمشاكل عنق الزجاجة التي يسببها زيت نبق البحر الذي يتأكسد بسهولة ويصعب تخزينه وله ملمس سميك عند استخدامه في مستحضرات التجميل. إنه ذو أهمية كبيرة في تعزيز التنمية عالية القيمة للموارد النباتية المميزة والمساعدة في الاستخدام الواسع النطاق لموارد النبق البحري.

أخبار مميزة

أرسل استفسارك اليوم

    * الاسم

    *البريد الإلكتروني

    الهاتف/واتساب/وي شات

    * ما يجب أن أقول.


    اترك رسالتك

      * الاسم

      *البريد الإلكتروني

      الهاتف/واتساب/وي شات

      * ما يجب أن أقول.