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Das Team von Professor Li Li am Landivine Research Institute veröffentlicht in Frontiers in Nutrition die hochstabile Sanddornöl-Mikrokapseltechnologie

02.06.2026

China ist das Land mit den reichsten Sanddornvorkommen, die hauptsächlich in der Inneren Mongolei, Altai, Xinjiang, Shaanxi und Gansu verbreitet sind. Angetrieben durch die „One Belt, One Road“-Initiative wird der Exportwert von Chinas Sanddornprodukten im Jahr 2024 320 Millionen US-Dollar erreichen, was einer Steigerung von 45 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Unter ihnen machen High-End-Produkte wie Sanddornsamenöl und Sanddornfruchtöl 58 % der Gesamtexporte aus und werden hauptsächlich in High-End-Märkte wie die Europäische Union, Japan und Südkorea verkauft.

„Flüssiges Gold“ – Sanddornöl. Die Sanddornfrucht gilt als „König des Vitamin C“. Der Vitamin-C-Gehalt in 100 g frischen Sanddornfrüchten beträgt 800–1100 mg, was dem 245-fachen des Gehalts von Äpfeln entspricht. Dadurch hat Sanddornfruchtöl eine hervorragende antioxidative, hautaufhellende und immunstärkende Wirkung. Das Team von Professor Li Li von der Beijing Technology and Business University fand heraus, dass das Verhältnis von Linolsäure und Linolensäure im Sanddornsamenöl dem natürlichen Verhältnis der beiden Fettsäuren in den körpereigenen Lipiden des menschlichen Körpers nahe kommt, wodurch die fehlenden Lipide in der Haut wirksam aufgefüllt und so die beschädigte Hautbarriere repariert werden kann. Sanddornsamenöl wird seit der Antike zur Behandlung von Verbrennungen, Verbrühungen, Erfrierungen und verschiedenen Hautgeschwüren eingesetzt.

Sanddornöl macht aufgrund seiner hervorragenden antioxidativen und reparierenden Wirkung einen großen Anteil der registrierten Kosmetika aus und ist ein heißes Thema, das viele Kosmetikhersteller verfolgen. Sanddornöl ist weithin beliebt, weist jedoch viele Probleme auf, wie z. B. schlechte Stabilität, leichte Oxidation und Ranzigkeit sowie eine relativ dicke Textur bei der Verwendung in Kosmetika, was seine industrielle Anwendung einschränkt. Die Mikroverkapselungstechnologie ist eine wirksame Strategie zur Verbesserung der Stabilität, weist jedoch Engpässe wie Trocknung, geringe Verkapselungseffizienz und unzureichenden Schutz auf. Durch Forschung hat das Team von Professor Li Li vom Landivine Research Institute zum ersten Mal die optimalen Prozessbedingungen für die Herstellung einer Sanddornöl-Mikrokapselemulsion durch die kombinierte Koagulations-Hochdruckhomogenisierungsmethode bewertet und etabliert, wodurch eine effiziente und stabile Einkapselung von Sanddornöl erreicht und innovative Lösungen für die langzeitstabile Lagerung und wasserlösliche Zugabe hochaktiver funktioneller Öle bereitgestellt wurden.

Technische Merkmale

Sichere und wirksame Verkapselung, wasserlöslicher Zusatz

Als Mikrokapselwandmaterialien werden Zein und Chitosanhydrochlorid ausgewählt. Die Inhaltsstoffe sind umweltfreundlich und sowohl für den internen als auch externen Gebrauch sicher. Zum ersten Mal wurden die optimalen Parameter für die Herstellung einer Sanddornöl-Mikrokapselemulsion durch das kombinierte Koagulations-Hochdruckhomogenisierungsverfahren ermittelt, und der Ölgehalt kann 10 % erreichen. Die erhaltene Mikrokapselemulsion lässt sich problemlos als wasserlöslicher Rohstoff hinzufügen, wodurch kosmetischen Produkten ein erfrischendes und angenehmes Hautgefühl verliehen werden kann. Es trägt auch dazu bei, die Anwendung von Sanddornöl in innerlichen Produkten zu erweitern.
Das Team von Professor Li Li vom Landivine Research Institute veröffentlichte in der Zeitschrift Frontiers in Nutrition eine hochstabile Mikroverkapselungstechnologie für Sanddornöl

Stabile Lagerung und langsame kontrollierte Freisetzung

Die Sanddornöl-Mikrokapselemulsion, die durch anionische und kationische Wandmaterialien fest verkapselt ist, weist eine hervorragende Lagerstabilität auf und kann die oxidative Ranzigkeit des Öls effektiv verlangsamen und seine Haltbarkeit um fast das Dreifache verlängern.

Darüber hinaus ermöglicht die Mikroverkapselung eine langsame, kontrollierte und effektive Freisetzung von Wirkstoffen. In Kosmetika und anderen externen Produkten können Wandmaterialien mit guter Biokompatibilität die transdermale Absorption von Sanddornöl fördern und eine relativ stabile Freisetzungsrate aufrechterhalten, wodurch Probleme wie eine schnelle Freisetzung auf der Hautoberfläche unmittelbar nach der Anwendung vermieden werden, die zu einer übermäßigen lokalen Konzentration und einer verkürzten wirksamen Wirkungszeit führt. Bei innerlicher Anwendung kann die Mikroverkapselung die direkte Stimulation des Sanddornöls im Magen-Darm-Trakt reduzieren, es langsam freisetzen und seine Wirkzeit im Körper verlängern, sodass es besser vom Körper aufgenommen werden kann.

Das Team von Professor Li Li vom Landivine Research Institute veröffentlichte in der Zeitschrift Frontiers in Nutrition eine hochstabile Mikroverkapselungstechnologie für Sanddornöl

Industrialisierungswert

Sanddornöl durchbricht die Grenzen der traditionellen Ölkonservierung:

  • Die Haltbarkeit wurde fast dreimal verlängert
  • Beständig gegen herkömmliche Verarbeitungstechniken
  • Kann in großem Umfang in hochwertigen Kosmetika und funktionellen Lebensmitteln verwendet werden und verfügt über eine verbesserte Bioverfügbarkeit

Sanddornöl-Mikrokapseln durchbrechen den traditionellen Mikrokapsel-Herstellungsprozess:

  • Die kosmetische Formel ist gut verträglich und einfach anzuwenden
  • Es ist kein Trocknungsprozess erforderlich und es liegt in Form einer Emulsion vor, wodurch die Schwierigkeit der Rekonstitution herkömmlicher Mikrokapselpulver entfällt.

Diese technologische Errungenschaft wurde mit einem nationalen Erfindungspatent und einem Beijing Internet+-Wettbewerbspreis ausgezeichnet. Es bietet eine innovative Lösung für die Engpässe, dass Sanddornöl bei der Verwendung in Kosmetika leicht oxidiert, schwer zu lagern ist und eine dicke Textur aufweist. Es ist von großer Bedeutung für die Förderung der hochwertigen Entwicklung charakteristischer Pflanzenressourcen und die Unterstützung der weit verbreiteten Anwendung von Sanddornressourcen.

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