China es el país con los recursos de espino amarillo más ricos, que se distribuyen principalmente en Mongolia Interior, Altay, Xinjiang, Shaanxi y Gansu. Impulsado por la iniciativa “Un Cinturón, Una Ruta”, el valor de las exportaciones de productos de espino amarillo de China alcanzará los 320 millones de dólares en 2024, un aumento interanual del 45%. Entre ellos, los productos de alta gama, como el aceite de semilla de espino amarillo y el aceite de fruto de espino amarillo, representan el 58% de las exportaciones totales y se venden principalmente a mercados de alta gama como la Unión Europea, Japón y Corea del Sur.
“Oro líquido”-Aceite de espino amarillo. El fruto del espino amarillo es conocido como el "Rey de la vitamina C". El contenido de vitamina C en 100 g de fruta fresca de espino amarillo alcanza los 800-1100 mg, que es 245 veces mayor que el de las manzanas. Esto hace que el aceite de fruta de espino amarillo tenga excelentes efectos antioxidantes, iluminadores de la piel y que mejoran la inmunidad. El equipo del profesor Li Li de la Universidad de Tecnología y Negocios de Beijing descubrió que la proporción de ácido linoleico y ácido linolénico en el aceite de semilla de espino amarillo es cercana a la proporción natural de los dos ácidos grasos en los lípidos del propio cuerpo humano, lo que puede reponer eficazmente los lípidos faltantes en la piel, reparando así la barrera cutánea dañada. Desde la antigüedad, el aceite de semilla de espino amarillo se ha utilizado para tratar quemaduras, escaldaduras, congelaciones y diversas úlceras cutáneas.
El aceite de espino amarillo representa una gran parte de los cosméticos registrados debido a sus excelentes efectos antioxidantes y reparadores, y es un tema candente que persiguen muchos fabricantes de cosméticos. El aceite de espino amarillo es muy apreciado, pero tiene muchos problemas, como poca estabilidad, fácil oxidación y rancidez, y una textura relativamente espesa cuando se usa en cosméticos, lo que limita su aplicación industrial. La tecnología de microencapsulación es una estrategia eficaz para mejorar su estabilidad, pero presenta obstáculos como el secado, la baja eficiencia de encapsulación y la protección insuficiente. A través de la investigación, el equipo del profesor Li Li del Instituto de Investigación Ladivine evaluó y estableció por primera vez las condiciones óptimas del proceso para preparar una emulsión de microcápsulas de aceite de espino amarillo mediante el método compuesto de coagulación y homogeneización de alta presión, logrando una encapsulación eficiente y estable del aceite de espino amarillo y proporcionando soluciones innovadoras para el almacenamiento estable a largo plazo y la adición soluble en agua de aceites funcionales altamente activos.
Características técnicas
Encapsulación segura y eficaz, adición soluble en agua
Se seleccionan zeína y clorhidrato de quitosano como materiales de pared de las microcápsulas. Los ingredientes son ecológicos y seguros tanto para uso interno como externo. Por primera vez, se han establecido los parámetros óptimos para preparar una emulsión de microcápsulas de aceite de espino amarillo mediante el método compuesto de coagulación y homogeneización a alta presión, y el contenido de aceite puede alcanzar el 10%. La emulsión de microcápsulas obtenida se agrega fácilmente como materia prima soluble en agua, lo que puede crear una sensación refrescante y cómoda en la piel para los productos cosméticos. También favorece la ampliación de la aplicación del aceite de espino amarillo en productos internos.
Almacenamiento estable y liberación controlada lenta
La emulsión de microcápsulas de aceite de espino amarillo, que está firmemente encapsulada por materiales de pared aniónicos y catiónicos, tiene una excelente estabilidad de almacenamiento y puede ralentizar eficazmente la rancidez oxidativa del aceite y prolongar su vida útil casi tres veces.
Además, la microencapsulación permite una liberación lenta, controlada y eficaz de los principios activos. En cosméticos y otros productos externos, los materiales de pared con buena biocompatibilidad pueden promover la absorción transdérmica del aceite de espino amarillo y mantener una tasa de liberación relativamente estable, evitando problemas como la liberación rápida en la superficie de la piel inmediatamente después de su uso, lo que resulta en una concentración local excesiva y un tiempo de acción efectivo más corto. Cuando se usa internamente, la microencapsulación puede reducir la estimulación directa del aceite de espino amarillo en el tracto gastrointestinal, liberarlo lentamente y prolongar su tiempo de acción en el cuerpo para que el cuerpo pueda absorberlo mejor.
valor de industrialización
Rompiendo las limitaciones de la conservación tradicional del aceite, el aceite de espino amarillo:
- La vida útil se extendió casi 3 veces
- Resistente a las técnicas de procesamiento convencionales.
- Puede usarse ampliamente en cosméticos de alto valor agregado y alimentos funcionales, con biodisponibilidad mejorada.
Rompiendo con el proceso tradicional de preparación de microcápsulas, las microcápsulas de aceite de espino amarillo:
- La fórmula cosmética tiene buena compatibilidad y es fácil de usar.
- No requiere proceso de secado y existe en forma de emulsión, evitando la dificultad de reconstituir los polvos de microcápsulas convencionales.
Este logro tecnológico ha obtenido una patente de invención nacional y un premio del concurso Internet+ de Beijing. Proporciona una solución innovadora a los problemas de cuello de botella que plantea el aceite de espino amarillo que se oxida fácilmente, es difícil de almacenar y tiene una textura espesa cuando se utiliza en cosméticos. Es de gran importancia para promover el desarrollo de alto valor de recursos vegetales característicos y ayudar a la aplicación generalizada de los recursos del espino amarillo.
