Кытай чычырканактын эң бай ресурстарына ээ өлкө болуп саналат, алар негизинен Ички Монголияда, Алтайда, Шинжаңда, Шэньсиде жана Ганьсуда таралган. “Бир алкак, бир жол” демилгеси менен Кытайдын чычырканак продукциясынын экспорттук наркы 2024-жылы 320 миллион АКШ долларына жетип, былтыркыга салыштырмалуу 45% өсөт. Алардын ичинен чычырканак майы жана чычырканак майы сыяктуу жогорку сорттогу азыктар жалпы экспорттун 58%ын түзүп, негизинен Европа Биримдиги, Япония жана Түштүк Корея сыяктуу жогорку деңгээлдеги рынокторго сатылат.
"Суюк алтын" - чычырканак майы. Чычырканак мөмөсү "Витамин С падышасы" катары белгилүү. 100 г жаңы чычырканак мөмөсүндөгү С витамини 800-1100 мг жетет, бул алмадан 245 эсе көп. Бул чычырканак жемиш майын мыкты антиоксидант, терини агартуучу жана иммунитетти көтөрүүчү эффектке ээ кылат. Пекин технология жана бизнес университетинин профессору Ли Линин командасы чычырканак уругу майындагы линол кислотасы менен линолен кислотасынын катышы адамдын денесиндеги липиддердеги эки май кислотасынын табигый катышына жакын экенин, теридеги жетишпеген липиддерди эффективдүү толтуруп, ошону менен теринин бузулган катмарын калыбына келтирерин аныкташкан. Байыркы замандан бери чычырканак майы күйүк, күйүк, үшүк жана ар кандай тери жараларын дарылоодо колдонулуп келген.
Чычырканак майы өзүнүн эң сонун антиоксидант жана оңдоочу эффекттеринен улам катталган косметикалык каражаттардын чоң үлүшүн түзөт жана көптөгөн косметика өндүрүүчүлөрү кууп чыккан ысык тема. Чычырканак майын көп жакшы көрүшөт, бирок анын туруктуулугу начар, кычкылдануу жана ачуулануу сыяктуу көптөгөн көйгөйлөрү бар, ошондой эле косметикада колдонулганда салыштырмалуу коюу текстурасы, анын өнөр жайда колдонулушун чектейт. Микрокапсуляция технологиясы анын туруктуулугун жогорулатуунун эффективдүү стратегиясы, бирок анын кургатуу, инкапсуляциянын төмөн эффективдүүлүгү жана жетишсиз коргоо сыяктуу тоскоолдуктар бар. Изилдөөлөр аркылуу Landivine илимий-изилдөө институтунун профессору Ли Линин командасы композиттик коагуляция-жогорку басымдагы гомогенизация ыкмасы менен чычырканак майынын микрокапсула эмульсиясын даярдоонун оптималдуу процесс шарттарын биринчи жолу баалады жана түздү, чычырканак майынын эффективдүү жана туруктуу инкапсуляциясына жетишүү, суу эритмелерин жана узак мөөнөттүү сактоону камсыз кылуу. жогорку активдүү функционалдык майларды кошуу.
Техникалык өзгөчөлүктөрү
Коопсуз жана эффективдүү инкапсуляция, сууда эрүүчү кошумча
Микрокапсула дубал материалдары катары Зеин жана хитозан гидрохлориди тандалат. ингредиенттер жашыл жана ички жана тышкы колдонуу үчүн коопсуз болуп саналат. Биринчи жолу чычырканак майынын микрокапсула эмульсиясын композиттик коагуляциялык-жогорку басымдагы гомогенизациялоо ыкмасы менен даярдоонун оптималдуу параметрлери аныкталды жана майдын курамы 10% жетиши мүмкүн. Алынган микрокапсула эмульсиясы сууда эрүүчү чийки зат катары оңой кошулат, ал косметикалык продуктулар үчүн териге сергитерлик жана ыңгайлуу сезимди жаратат. Бул ошондой эле чычырканак майын ички азыктарда колдонууну кеңейтүүгө өбөлгө түзөт.
Туруктуу сактоо жана жай көзөмөлдөнүүчү чыгаруу
Аниондук жана катиондук дубал материалдары менен бекем капталган чычырканак майынын микрокапсула эмульсиясы эң сонун сактоо туруктуулугуна ээ жана майдын кычкылдануу процессин эффективдүү басаңдатып, анын сактоо мөөнөтүн дээрлик үч эсеге узарта алат.
Мындан тышкары, микрокапсуляция активдүү ингредиенттердин жай, көзөмөлдөнүүчү жана эффективдүү чыгарылышын камсыз кылат. Косметикада жана башка сырткы продуктуларда биологиялык шайкештиги жакшы болгон дубал материалдары чычырканак майынын трансдермалдык сиңирилишине көмөктөшөт жана салыштырмалуу стабилдүү релиз ылдамдыгын сактап, колдонуудан кийин дароо теринин бетине тез чыгуу сыяктуу көйгөйлөрдөн качат, натыйжада ашыкча жергиликтүү концентрацияга алып келет жана эффективдүү аракет убактысын кыскартат. Ичке колдонууда микрокапсуляция чычырканак майынын ашказан-ичеги трактына түздөн-түз стимулдаштыруусун азайтып, аны акырындык менен бошотуп, организмге жакшы сиңирүү үчүн анын иш убактысын узартат.
индустриялаштыруу мааниси
Салттуу мунай консервациясынын чектөөлөрүн бузуп, чычырканак майы:
- Сактоо мөөнөтү дээрлик 3 эсеге узартылды
- Кадимки иштетүү ыкмаларына туруктуу
- Кошумча наркы жогору косметикада жана функционалдык тамак-аштарда кеңири колдонулушу мүмкүн, биожеткиликтүүлүгү жакшырган
Салттуу микрокапсулаларды даярдоо процессин бузуп, чычырканак майынын микрокапсулалары:
- Косметикалык формула жакшы шайкештикке ээ жана колдонууга оңой
- Кургатуу процесси талап кылынбайт жана ал эмульсия түрүндө бар, кадимки микрокапсула порошокторун калыбына келтирүү кыйынчылыгынан качат.
Бул технологиялык жетишкендик улуттук ойлоп табуу патентин жана Пекин Интернет+ конкурстук сыйлыгын алды. Ал чычырканак майынын оңой кычкылдануучу, сактоо кыйын жана косметикада колдонулганда коюу текстурасы бар көйгөйлөргө инновациялык чечимди берет. Өсүмдүктөрдүн мүнөздүү ресурстарын жогорку деңгээлде өздөштүрүүгө көмөктөшүүдө жана чычырканак ресурстарын кеңири колдонууга көмөктөшүүдө зор мааниге ээ.
