thương hiệu@landivine.com
yêu cầu một cuộc gọi

Tin tức

Nhóm của giáo sư Li Li tại Viện nghiên cứu Landivine công bố công nghệ vi nang dầu hắc mai biển có độ ổn định cao ở những bước đầu trong lĩnh vực dinh dưỡng

2026-06-02

Trung Quốc là quốc gia có nguồn tài nguyên hắc mai biển phong phú nhất, phân bố chủ yếu ở Nội Mông, Altay, Tân Cương, Thiểm Tây và Cam Túc. Được thúc đẩy bởi sáng kiến ​​“Một vành đai, Một con đường”, giá trị xuất khẩu các sản phẩm hắc mai biển của Trung Quốc sẽ đạt 320 triệu USD vào năm 2024, tăng 45% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong số đó, các sản phẩm cao cấp như dầu hạt hắc mai biển và dầu trái cây hắc mai biển chiếm 58% tổng lượng xuất khẩu và chủ yếu được bán cho các thị trường cao cấp như Liên minh Châu Âu, Nhật Bản và Hàn Quốc.

“Vàng lỏng” - Dầu hắc mai biển. Quả hắc mai biển được mệnh danh là “Vua vitamin C”. Hàm lượng vitamin C trong 100g quả hắc mai biển tươi đạt 800-1100 mg, gấp 245 lần so với táo. Điều này làm cho dầu trái cây hắc mai biển có tác dụng chống oxy hóa tuyệt vời, làm sáng da và tăng cường miễn dịch. Nhóm của Giáo sư Li Li của Đại học Công nghệ và Kinh doanh Bắc Kinh phát hiện ra rằng tỷ lệ axit linoleic và axit linolenic trong dầu hạt hắc mai biển gần với tỷ lệ tự nhiên của hai axit béo trong lipid của cơ thể con người, có thể bổ sung hiệu quả lượng lipid bị thiếu trong da, từ đó sửa chữa hàng rào bảo vệ da bị tổn thương. Từ xa xưa, dầu hạt hắc mai biển đã được sử dụng để điều trị bỏng, bỏng nước, tê cóng và các vết loét da khác nhau.

Dầu hắc mai biển chiếm tỷ trọng lớn trong số mỹ phẩm được đăng ký nhờ tác dụng chống oxy hóa và phục hồi tuyệt vời, đồng thời là chủ đề nóng được nhiều nhà sản xuất mỹ phẩm theo đuổi. Dầu hắc mai biển được nhiều người yêu thích nhưng nó có nhiều vấn đề như độ ổn định kém, dễ bị oxy hóa và ôi thiu, kết cấu tương đối dày khi sử dụng trong mỹ phẩm nên hạn chế ứng dụng công nghiệp. Công nghệ vi bao là một chiến lược hiệu quả để cải thiện tính ổn định của nó, nhưng nó có những điểm nghẽn như làm khô, hiệu quả đóng gói thấp và khả năng bảo vệ không đầy đủ. Thông qua nghiên cứu, nhóm của Giáo sư Li Li của Viện nghiên cứu Landivine đã đánh giá và thiết lập lần đầu tiên các điều kiện quy trình tối ưu để chuẩn bị nhũ tương vi nang dầu hắc mai biển bằng phương pháp đồng nhất hóa đông tụ áp suất cao, đạt được sự đóng gói hiệu quả và ổn định dầu hắc mai biển, đồng thời cung cấp các giải pháp cải tiến để bảo quản ổn định lâu dài và bổ sung hòa tan trong nước các loại dầu chức năng có hoạt tính cao.

Đặc tính kỹ thuật

Đóng gói an toàn và hiệu quả, bổ sung hòa tan trong nước

Zein và chitosan hydrochloride được chọn làm vật liệu tạo thành vi nang. Các thành phần đều xanh và an toàn cho cả sử dụng bên trong và bên ngoài. Lần đầu tiên, các thông số tối ưu để điều chế nhũ tương vi nang dầu hắc mai biển bằng phương pháp đồng nhất hóa đông tụ áp suất cao đã được thiết lập và hàm lượng dầu có thể đạt tới 10%. Nhũ tương vi nang thu được có thể dễ dàng được thêm vào dưới dạng nguyên liệu thô hòa tan trong nước, có thể tạo cảm giác sảng khoái và thoải mái cho da cho các sản phẩm mỹ phẩm. Nó cũng có lợi cho việc mở rộng ứng dụng dầu hắc mai biển trong các sản phẩm nội bộ.
Nhóm của giáo sư Li Li từ Viện nghiên cứu Landivine đã công bố công nghệ vi bao có tính ổn định cao của dầu hắc mai biển trên tạp chí Frontiers in Nutrition

Lưu trữ ổn định và phát hành có kiểm soát chậm

Nhũ tương vi nang dầu hắc mai biển, được bao bọc chắc chắn bằng vật liệu thành anion và cation, có độ ổn định bảo quản tuyệt vời và có thể làm chậm quá trình ôi do oxy hóa của dầu một cách hiệu quả và kéo dài thời hạn sử dụng lên gần ba lần.

Ngoài ra, vi nang cho phép giải phóng các thành phần hoạt tính chậm, có kiểm soát và hiệu quả. Trong mỹ phẩm và các sản phẩm bên ngoài khác, vật liệu tường có khả năng tương thích sinh học tốt có thể thúc đẩy sự hấp thụ qua da của dầu hắc mai biển và duy trì tốc độ giải phóng tương đối ổn định, tránh các vấn đề như giải phóng nhanh trên bề mặt da ngay sau khi sử dụng, dẫn đến nồng độ cục bộ quá mức và rút ngắn thời gian tác dụng hiệu quả. Khi sử dụng bên trong, vi nang có thể làm giảm sự kích thích trực tiếp của dầu hắc mai biển đến đường tiêu hóa, giải phóng nó từ từ và kéo dài thời gian tác dụng trong cơ thể để cơ thể có thể hấp thụ tốt hơn.

Nhóm của giáo sư Li Li từ Viện nghiên cứu Landivine đã công bố công nghệ vi bao có tính ổn định cao của dầu hắc mai biển trên tạp chí Frontiers in Nutrition

giá trị công nghiệp hóa

Vượt qua hạn chế của cách bảo quản dầu truyền thống, dầu hắc mai biển:

  • Thời hạn sử dụng kéo dài gần 3 lần
  • Chịu được các kỹ thuật xử lý thông thường
  • Có thể được sử dụng rộng rãi trong mỹ phẩm và thực phẩm chức năng có giá trị gia tăng cao, với khả dụng sinh học được cải thiện

Đột phá quy trình bào chế vi nang truyền thống, vi nang dầu hắc mai biển:

  • Công thức mỹ phẩm có khả năng tương thích tốt và dễ sử dụng
  • Không cần quá trình sấy khô và tồn tại ở dạng nhũ tương, tránh được khó khăn khi hoàn nguyên bột vi nang thông thường.

Thành tựu công nghệ này đã nhận được bằng sáng chế phát minh quốc gia và giải thưởng cạnh tranh Internet+ của Bắc Kinh. Nó cung cấp một giải pháp sáng tạo cho các vấn đề tắc nghẽn do dầu hắc mai biển dễ bị oxy hóa, khó bảo quản và có kết cấu dày khi sử dụng trong mỹ phẩm. Nó có ý nghĩa to lớn trong việc thúc đẩy sự phát triển có giá trị cao của các nguồn tài nguyên thực vật đặc trưng và hỗ trợ ứng dụng rộng rãi các nguồn tài nguyên hắc mai biển.

Tin nổi bật

Gửi yêu cầu của bạn ngay hôm nay

    * Tên

    *Email

    Điện thoại / WhatsAPP / WeChat

    * Những gì tôi phải nói.


    Để lại tin nhắn của bạn

      * Tên

      *Email

      Điện thoại / WhatsAPP / WeChat

      * Những gì tôi phải nói.