التخمير المميز



يعتمد اتجاه البحث والتطوير للمواد الخام لتخمير السلالة المميزة بشكل أساسي على نظرية التخمير ثنائي الاتجاه للنباتات الميكروبية، وذلك باستخدام النباتات التي تحتوي على مكونات نشطة معينة كركائز نشطة لتحل محل الركائز الغذائية التقليدية، وإضافة السلالات المفضلة للتحول الميكروبي والزراعة لتحسين معدل استخدام الموارد النباتية. ومن المتوقع تطوير أكثر من 10 أنواع من المكونات المخمرة لمستحضرات التجميل سنويًا.