ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਖਾਣਯੋਗ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਬਲੈਕ ਟਰਫਲ (ਟਿਊਬਰ ਮੇਲਾਨੋਸਪੋਰਮ) ਦਾ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਉੱਚ-ਮੁੱਲ ਵਾਲੇ ਕੁਦਰਤੀ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਤੱਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡਸ ਅਤੇ ਐਲ-ਐਰਗੋਥਿਓਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਆਧੁਨਿਕ ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ, ਐਂਟੀ-ਏਜਿੰਗ, ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ ਵਰਗੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਰੀਰਕ ਫੰਕਸ਼ਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਲੈਕ ਟਰਫਲਜ਼ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਦੋ ਮੁੱਖ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕੀਤਾ ਹੈ:
ਉਪਰੋਕਤ ਦਰਦ ਦੇ ਬਿੰਦੂਆਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਲੈਂਡਵਾਈਨ ਰਿਸਰਚ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਨੇ ਬਲੈਕ ਟਰਫਲ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਮੁਲਾਂਕਣ ਲਈ ਤਰਲ ਕ੍ਰੋਮੈਟੋਗ੍ਰਾਫੀ-ਟੈਂਡਮ ਮਾਸ ਸਪੈਕਟਰੋਮੈਟਰੀ (LC-MS/MS) ਸਟੀਕ ਮਾਤਰਾਕਰਨ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ। ਸੰਬੰਧਿਤ ਪੇਪਰ ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਕਾਦਮਿਕ ਰਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ।
ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਉੱਚ ਪ੍ਰਜਨਨ ਖੋਜ ਵਿਧੀ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕਰਕੇ, ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੂਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਿਆਓਨਿੰਗ ਅਤੇ ਯੂਨਾਨ ਤੋਂ ਬਲੈਕ ਟਰਫਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਐਲ-ਐਰਗੋਥੀਓਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨ ਅਤੇ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਹੀ "ਪੋਰਟਰੇਟ" ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਠੋਸ ਵਿਗਿਆਨਕ ਆਧਾਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਬਲੈਕ ਟਰਫਲਜ਼ ਦੇ ਕੋਰ ਕੰਪੋਨੈਂਟਸ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਤਰਲ ਕ੍ਰੋਮੈਟੋਗ੍ਰਾਫੀ-ਟੈਂਡਮ ਮਾਸ ਸਪੈਕਟ੍ਰੋਮੈਟਰੀ (LC-MS/MS) ਅਤੇ ਫਿਨੋਲ-ਸਲਫਿਊਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਤਾਂ ਕਿ ਐਲ-ਐਰਗੋਥੀਓਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨ ਅਤੇ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਐਲ-ਐਰਗੋਥੀਓਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨ ਅਤੇ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। ਗੋਂਗਸ਼ਾਨ, ਯੂਨਾਨ।
ਬਲੈਕ ਟਰਫਲਜ਼ ਵਿੱਚ L-ergothioneineineineineineineineineine ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਗਈ LC-MS/MS ਵਿਧੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ:

ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਅੰਸ਼ਾਨ, ਲਿਓਨਿੰਗ, ਕੁਨਮਿੰਗ, ਯੂਨਾਨ, ਅਤੇ ਗੋਂਗਸ਼ਾਨ, ਯੂਨਾਨ ਤੋਂ ਕਾਲੇ ਟਰਫਲਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖੇਤਰੀ ਅੰਤਰ ਸਨ।
ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡ ਬਲੈਕ ਟਰਫਲ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗਤੀਵਿਧੀ ਅਤੇ ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੈ। ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਨਿਰਧਾਰਨ ਲਈ ਫਿਨੋਲ-ਸਲਫੁਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ।


L-ergothioneineineineineineineineineine, ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ, ਮਲਟੀ-ਫੰਕਸ਼ਨਲ thiohistidine ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ, ਸੈੱਲ ਸਰਵਾਈਵਲ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਨਰਵ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ। ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਨਿਰਧਾਰਨ ਲਈ ਤਰਲ ਕ੍ਰੋਮੈਟੋਗ੍ਰਾਫੀ-ਟੈਂਡਮ ਮਾਸ ਸਪੈਕਟਰੋਮੈਟਰੀ (LC-MS/MS) ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ।

ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਡੇਟਾ ਨਤੀਜੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰ, ਦਵਾਈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਲੈਕ ਟਰਫਲ ਦੇ ਸਹੀ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗ ਲਈ ਠੋਸ ਸਿਧਾਂਤਕ ਸਮਰਥਨ ਅਤੇ ਡੇਟਾ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਮੂਲ ਦੇ ਕਾਲੇ ਟਰਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡ ਅਤੇ ਐਲ-ਐਰਗੋਥੀਓਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਯੂਨਾਨ ਤੋਂ ਕਾਲੇ ਟਰਫਲਜ਼ ਨੇ ਐਲ-ਐਰਗੋਥੀਓਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ-ਪ੍ਰਾਪਤ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕੀਤਾ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਕੁਨਮਿੰਗ ਮੂਲ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਐਲ-ਐਰਗੋਥੀਓਨੀਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨ ਸਮੱਗਰੀ ਸੀ, ਅਤੇ ਗੋਂਗਸ਼ਾਨ ਮੂਲ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਅਲਕੋਹਲ-ਪ੍ਰੀਪੀਟਿਡ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡ ਸਮੱਗਰੀ ਸੀ।
ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਸਰਗਰਮ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਬਲੈਕ ਟਰਫਲ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡਸ ਅਤੇ ਐਲ-ਐਰਗੋਥੀਓਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨਾਈਨ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਮਰੱਥਾ ਦੋਵੇਂ ਹਨ, ਮਲਟੀਪਲ ਸਰੀਰਕ ਕਾਰਜਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਤਾਲਮੇਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਅਧਿਐਨ ਉੱਚ-ਅੰਤ ਦੇ ਚਮੜੀ ਦੇਖਭਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਲੈਕ ਟਰਫਲ ਦੀ ਸਹੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਆਧਾਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਗਿਆਨਕ ਬੁਨਿਆਦ ਵੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਪਿਛਲੀ ਖਬਰ
ਲੈਂਡਵਾਈਨ ਰੀਸੀਆ ਵਿਖੇ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਲੀ ਲੀ ਦੀ ਟੀਮ...ਅਗਲੀ ਖ਼ਬਰ
ਡਬਲ ਅਵਾਰਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਫਲ ਬੰਦ | ਲੈਂਡਵਿਨ...