Во денешно време топ тема е фотооштетувањето, кое не само што предизвикува стареење на кожата и влијае на изгледот, туку може да предизвика и сериозни здравствени проблеми. Ултравиолетовото светло од средниот бран (УВБ) е клучен фактор за предизвикување фотооштетување на кожата. Може да ги активира кератиноцитите да произведуваат воспалителни фактори (како што се IL-1α, PGE2), што доведува до еритема, плускавци и други повреди. Тимот на професорот Ли Ли од Истражувачкиот институт Landivine објави студија во China Science and Technology Core Journal „Food and Fermentation Industry“, известувајќи за прв пат дека прашокот Ganoderma-Chaga, замрзнат сушен со употреба на технологија за течна двонасочна ферментација, има значителна ефикасност во поправка на оштетувањата од УВБ светлина, обезбедувајќи нов пат за развој на ефикасни антифотоматеријали.

Клучен пробив:

1. Целна инхибиција на воспалителна бура: при безбедна концентрација (0,0313 mg/mL), течниот прав сушен со замрзнување за ферментација на Ganoderma-Chaga (S3) има многу значајна инхибиторна стапка на секрецијата на клучните воспалителни фактори IL-1α и PGE2 од HaCaT клетките предизвикани од механизмот на UVB-јадрото на директно напаѓање на фотодампата.
2. Синергетскиот ефект е јасен: ефикасноста на комбинацијата за ферментација Ganoderma-Chaga (S3) е значително подобра од онаа на Ganoderma ферментација сама по себе (S1), особено во инхибиција на силниот воспалителен и предизвикувачки фактор на болка PGE2, ефектот на S3 е значително посилен од оној на S1 (P<0,01).
3. Чага е клучниот синергист: Преку истражување и споредба на пет ферментациски чорби исушени со замрзнување прашоци од Ganoderma (S1), Ganoderma-Polygonatum odoratum (S2), Ganoderma-Chaga (S3), Ganoderma-женшен (S4) и Ganoderma-Panax, беше утврдено дека клучот е клучот за подобрување на синтезата (S5). способноста за поправка на фотооштетување на производите за ферментација на Ganoderma, откривајќи го потенцијалот на специфични комбинации на бактерии и лекови во метаболичката регулација.

Резултати за откривање на содржината на IL-1α

Ефект на S1 ~ S5 врз содржината на секреција на IL-1α

Резултати од тестот PGE2

Ефект на S1 ~ S5 врз содржината на секреција на PGE2

Научна и технолошка вредност и изгледи за индустријализација:

1. Иновативни технички бариери: Технологијата на двонасочна ферментација „Лекови габи + карактеристични растенија“ може да постигне насочена трансформација и збогатување на високо активни состојки, пробивајќи го тесното грло на традиционалната единечна ефикасност на суровини од Ganoderma.
2. Извонредни предности на суровини: Добиениот прав сушен со замрзнување S3 има стабилна активност, јасен дозен ефект и висока биолошка безбедност, што ја задоволува побарувачката за функционални суровини во висококвалитетни производи против фотостареење, поправка после сонце и смирувачка нега на кожата.
3. Цврста основа за индустријализација: Овој процес ги има предностите на големото производство, како што се краток циклус, големо производство, контролирана цена и униформен квалитет, поставувајќи ја основата за развој на „извор на ферментација“ насочени против фотостареењето суровини со независни права на интелектуална сопственост.

Резиме на истражување:

Оваа студија успешно ја избра двонасочната ферментација Ganoderma-Chaga (S3) како оптимална комбинација на оштетување против UVB и го потврди нејзиниот ефикасен механизам за поправка преку клеточни модели. Ова не само што обезбедува научна и технолошка поддршка за високовредното користење на ресурсите на Ganoderma и Chaga, туку отвора и нов пат за развој на следната генерација на ефикасни, зелени и насочени козметички активни состојки, што е од големо значење за подобрување на индустриската конкурентност.