De nos jours, les photodommages sont devenus un sujet brûlant, car ils provoquent non seulement le vieillissement de la peau et altèrent son apparence, mais peuvent également causer de graves problèmes de santé. Les ultraviolets à ondes moyennes (UVB) sont un facteur clé dans l’induction de photodommages cutanés. Il peut activer les kératinocytes pour produire des facteurs inflammatoires (tels que l'IL-1α, la PGE2), entraînant des érythèmes, des cloques et d'autres blessures. L'équipe du professeur Li Li de l'Institut de recherche Landivine a publié une étude dans le China Science and Technology Core Journal « Food and Fermentation Industry », rapportant pour la première fois que la poudre lyophilisée de Ganoderma-Chaga préparée à l'aide de la technologie de fermentation bidirectionnelle liquide a une efficacité significative dans la réparation des dommages causés par la lumière UVB, ouvrant ainsi une nouvelle voie pour le développement de matières premières cosmétiques anti-photo-vieillissement efficaces.

Percée clé :

1. Inhibition ciblée de la tempête inflammatoire : à une concentration sûre (0,0313 mg/mL), la poudre lyophilisée du liquide de fermentation Ganoderma-Chaga (S3) a un taux d'inhibition très significatif de la sécrétion des facteurs inflammatoires clés IL-1α et PGE2 par les cellules HaCaT induites par les UVB, attaquant directement le mécanisme principal des photodommages.
2. L'effet synergique est clair : l'efficacité de la combinaison de fermentation Ganoderma-Chaga (S3) est nettement meilleure que celle de la fermentation Ganoderma seule (S1), notamment en inhibant le fort facteur inflammatoire et analgésique PGE2, l'effet de S3 est significativement plus fort que celui de S1 (P < 0,01).
3. Chaga est le synergiste clé : Grâce à la recherche et à la comparaison de cinq poudres lyophilisées de bouillon de fermentation de Ganoderma (S1), Ganoderma-Polygonatum odoratum (S2), Ganoderma-Chaga (S3), Ganoderma-ginseng (S4) et Ganoderma-Panax notoginseng (S5), il a été déterminé que Chaga est l'ingrédient synergique clé pour améliorer la capacité de réparation des dommages causés par les photos. Produits de fermentation Ganoderma, révélant le potentiel de combinaisons bactériennes et médicamenteuses spécifiques dans la régulation métabolique.

Résultats de détection du contenu en IL-1α

Effet de S1 ~ S5 sur le contenu de la sécrétion d'IL-1α

Résultats des tests PGE2

Effet de S1 ~ S5 sur le contenu de la sécrétion PGE2

Valeur scientifique et technologique et perspectives d’industrialisation :

1. Barrières techniques innovantes : la technologie de fermentation bidirectionnelle « Champignons médicinaux + plantes caractéristiques » peut permettre une transformation directionnelle et un enrichissement d'ingrédients hautement actifs, brisant ainsi le goulot d'étranglement de l'efficacité traditionnelle de la matière première unique du Ganoderma.
2. Avantages exceptionnels des matières premières : la poudre lyophilisée S3 obtenue a une activité stable, un effet de dose clair et une sécurité biologique élevée, ce qui répond à la demande de matières premières fonctionnelles dans les produits haut de gamme anti-photo-âge, réparateurs après-soleil et apaisants pour la peau.
3. Base solide pour l'industrialisation : ce processus présente les avantages d'une production à grande échelle tels qu'un cycle court, une production importante, un coût contrôlable et une qualité uniforme, jetant les bases du développement de matières premières anti-photovieillissement ciblées « source de fermentation » avec des droits de propriété intellectuelle indépendants.

Résumé de la recherche :

Cette étude a sélectionné avec succès la fermentation bidirectionnelle (S3) du Ganoderma-Chaga comme combinaison optimale de dommages anti-UVB et a confirmé son mécanisme de réparation efficace grâce à des modèles cellulaires. Cela fournit non seulement un soutien scientifique et technologique pour l'utilisation à haute valeur ajoutée des ressources de Ganoderma et de Chaga, mais ouvre également une nouvelle voie pour le développement de la prochaine génération d'ingrédients actifs cosmétiques efficaces, verts et ciblés, ce qui revêt une grande importance pour l'amélioration de la compétitivité industrielle.