Avui en dia, el fotodany s'ha convertit en un tema candent, que no només provoca l'envelliment de la pell i afecta l'aspecte, sinó que també pot causar greus problemes de salut. L'ultraviolat d'ona mitjana (UVB) és un factor clau per induir el fotodany a la pell. Pot activar els queratinòcits per produir factors inflamatoris (com IL-1α, PGE2), provocant eritemes, butllofes i altres lesions. L'equip del professor Li Li del Landivine Research Institute va publicar un estudi a la Xina Science and Technology Core Journal "Food and Fermentation Industry", informant per primera vegada que la pols liofilitzada Ganoderma-Chaga preparada amb tecnologia de fermentació líquida de dues vies té una eficàcia important per reparar els danys de la llum UVB, proporcionant un nou camí per al desenvolupament de matèries primeres cosmètiques anti-envelliment eficients.

Avenç clau:

1. Inhibició dirigida de la tempesta inflamatòria: a una concentració segura (0,0313 mg/ml), la pols liofilitzada líquida de fermentació Ganoderma-Chaga (S3) té una taxa inhibidora molt significativa de la secreció de factors inflamatoris clau IL-1α i PGE2 per les cèl·lules HaCaT induïdes per UVB, atacant directament el mecanisme bàsic de fotodany.
2. L'efecte sinèrgic és clar: l'eficàcia de la combinació de fermentació Ganoderma-Chaga (S3) és significativament millor que la de la fermentació Ganoderma sola (S1), especialment en la inhibició del fort factor inflamatori i dolorós PGE2, l'efecte de S3 és significativament més fort que el de S1 (P <0, 01).
3. Chaga és el sinergista clau: mitjançant la investigació i la comparació de cinc pols liofilitzats de brou de fermentació de Ganoderma (S1), Ganoderma-Polygonatum odoratum (S2), Ganoderma-Chaga (S3), Ganoderma-ginseng (S4) i Ganoderma-Panax notoginseng (S5) capacitat de reparació de fotodanys dels productes de fermentació de Ganoderma, que revela el potencial de combinacions específiques de bacteris i fàrmacs en la regulació metabòlica.

Resultats de la detecció de contingut IL-1α

Efecte de S1 ~ S5 sobre el contingut de secreció d'IL-1α

Resultats de la prova PGE2

Efecte de S1 ~ S5 sobre el contingut de secreció de PGE2

Valor científic i tecnològic i perspectives d'industrialització:

1. Barreres tècniques innovadores: la tecnologia de fermentació bidireccional "Fongs medicinals + plantes característiques" pot aconseguir la transformació direccional i l'enriquiment d'ingredients altament actius, trencant el coll d'ampolla de l'eficàcia de la matèria primera tradicional de Ganoderma.
2. Avantatges destacats de la matèria primera: la pols liofilitzada S3 obtinguda té una activitat estable, un efecte de dosi clar i una alta seguretat biològica, que satisfà la demanda de matèries primeres funcionals en productes anti-envelliment, reparació després del sol i calmants de la pell.
3. Base sòlida per a la industrialització: aquest procés té els avantatges de la producció a gran escala, com ara un cicle curt, una gran producció, un cost controlable i una qualitat uniforme, posant les bases per al desenvolupament de matèries primeres anti-envelliment dirigides a "font de fermentació" amb drets de propietat intel·lectual independents.

Resum de la recerca:

Aquest estudi va seleccionar amb èxit la fermentació bidireccional de Ganoderma-Chaga (S3) com la combinació òptima de danys anti-UVB i va confirmar el seu mecanisme de reparació eficient mitjançant models cel·lulars. Això no només proporciona suport científic i tecnològic per a la utilització d'alt valor dels recursos de Ganoderma i Chaga, sinó que també obre un nou camí per al desenvolupament de la propera generació d'ingredients actius cosmètics eficients, verds i específics, que és de gran importància per millorar la competitivitat industrial.