Itinatampok na Fermentation



Ang direksyon ng pananaliksik at pagpapaunlad ng katangian ng strain fermentation raw na materyales ay pangunahing batay sa teorya ng microbial plant bidirectional fermentation, gamit ang mga halaman na may ilang partikular na aktibong sangkap bilang aktibong substrates upang palitan ang mga tradisyunal na nutritional substrates, at pagdaragdag ng mga ginustong strain para sa microbial transformation at cultivation upang mapabuti ang rate ng paggamit ng mga mapagkukunan ng halaman. Inaasahang bubuo ito ng higit sa 10 uri ng mga fermented na sangkap para sa mga pampaganda taun-taon.